在许多地方，我们经常看到的蛋白胨和酵母提取物在一起使用的现象，所以当我们使用蛋白胨和酵母粉在一起搭配的物质时也没有过质疑，那么，为什么蛋白胨和酵母粉可以一起使用吗？下面我们就来介绍一下。

    蛋白胨和酵母提取物酵母粉（酵母提取物）是用鲜酵母为原料，通过酶解酵母自溶，过滤，浓缩，干燥，得到一个黄色的粉末。酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色至浅棕色，澄清。蛋白胨和酵母提取物粉末使用富含蛋白质，氨基酸，多肽，核苷酸，维生素，微量元素。其主要作用是提供补充氮和微生物生长的各种维生素、氨基酸和生长因子。

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