近日有报道称，国家有关工商部门对一种被称为牛肉浸膏的食品添加剂进行严查。记者走访某一市场，在这个市场上牛肉浸膏在许多食品添加剂商店可以买到。买来做什么？据介绍该添加剂一位卖家说可以使猪肉变成“牛肉”，因此牛肉浸膏在早期小作坊就开始使用了，在一些小吃店，加上这些独家秘密也是同行公开的秘密。食品添加剂有副作用是不可避免的，所以牛肉膏是一种添加剂，食品添加剂与科技的进步是同步的，科技发达带来的负面新闻也使牛肉浸膏能生存下去。

    卖食品添加剂店老板告诉记者，这不仅有牛肉风味的还能做出鸭，鸡，烤，肉丸，做汤，牛肉膏一瓶价格也不高。问某一食品公司的添加剂商店有没出售牛肉浸膏，商店销售人员说：“现在缺货，保留”。老板说，牛肉浸膏销量比较大，希望储备得到它。