科学家近日开发出了用粪便和酒糟生产饲料蛋白胨的新工艺。家禽粪便处理不当会污染地下水， 而酿酒时产生的酒糟也不能直接用作饲料。所以，科学家把两者联系起来就成功研制出蛋白胨饲料。

    科学家说，家禽粪便中含有矿物质营养，啤酒酒糟中有一定的碳水化合物，而部分微生物能够以这些营养物质为食。通过对这些微生物进行筛选，研究人员发现，一种拟内孢霉属的细菌和一种假丝酵母菌能在吃下上述食物后产生细菌蛋白胨，而这些蛋白胨可用于制造动物饲料。

   综上所述，废弃的东西不一定是不能利用的东西，生产蛋白胨饲料就是一个很好的证明。